Tarde del día 16. 17:00
CATA DE ACEITE en O-MED con LA COMANDA RURAL
Se realiza una visita guiada por la almazara de O-MED y se catan diferentes AOVEs y vinagres.
Se comprueba en medio del olivar, cómo funciona el mundo del aceite de oliva virgen extra, aprendiendo de cada etapa del proceso, desde la llegada de las aceitunas hasta su envasado final. Tras recorrer cada fase del proceso de extracción, se podrá experimentar y disfrutar de una cata de los aceites más exquisitos descubriendo diferentes sabores especiales y característicos. Todo ello en una mesa de cata con impresionantes vistas a Sierra Nevada y el olivar de O-Med. De esta manera no solo se divulga la cultura del aceite de oliva, sino que además te conviertes en parte de ella.